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合金筷子是一种由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成的。
合金筷子材料安全卫生，筷子表面光滑，不吸附性更容易清洗，也不容易被腐蚀污染，而且合金筷子的韧性强，耐热性好，基本不会变形。
合金筷的定义：在某种物质中加入一种或多种合金元素，使组织结构和性能发生变化，从而具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韧性、耐腐蚀性等等。而合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成的。这种材料在现代的高端科学领域运用的非常广泛。
合金筷子优点：
1、合金筷子的材质很安全，因为只要是正规生产的，都是通过国家食品级卫生安全的检测的。
2、合金筷子易清洗、很耐用，由于合金筷子的做工细腻，导致它有很不错的“抗吸附性”效果，也就是说，什么污渍、油渍这些东西是不会粘附在合金筷子上面的，清洗的时候只要轻轻用水清洗，连洗洁精都可以不用，就能够让筷子变得很干净；筷子也不容易摔坏、变形，结实耐用。
3、合金筷子防滑效果很好，由于材料选择的特殊性决定了筷子的防滑效果是普通筷子难以比拟的。
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